ピザの定番といえば、「ピッツァ・マルゲリータ」🍕
その名前の由来となったイタリア王妃・マルゲリータの誕生日である１１月２０日が、「ピザの日」です🍕💗
マルゲリータ王妃は芸術文化支援や慈善活動に取り組み、ピザ協議会によると「MadreD,Italia」（イタリアの母）と呼ばれ親しまれる人物です💡
王妃が１８８９年にナポリを訪れたとき、当地のピザ職人がトマト（赤）やバジル（緑）、モッツァレラチーズ（白）を使い、イタリア国旗をイメージしたピザを献上し、王妃がとても気に入ったことがピッツァ・マルゲリータの始まりとなりました🤔
ところで、日本で最初のピザ１号店はどこかご存じでしょうか👀
諸説ありますが、ピザ協議会によれば１９４４年に神戸のイタリアンレストランで提供されたという説と、宝塚のイタリアンレストラン「アベーラ」で戦後まもなく提供されたという説があります。いずれも兵庫県になります。また、ピザを専門で提供する日本のピッツェリア１号店は、１９５４年に開店した東京・六本木の「ニコラス」とされています☝🏻
当時はピザという料理名はまだ無名で、１９６０年代には「西洋風お好み焼き」という表現もありました。
次第に、ファミリーレストランでも提供されるようになり、冷凍ピザの発売により一般家庭にも普及したのです🤗
１９８５年には日本初の宅配ピザが登場し、大きなサイズのピザが家庭でも楽しめるようになりました👨👩👧👦💞
ひとつのピザをみんなでわけて食べるのは、楽しみながら食べることができていいですね😍
ぜひ、この機会にいかがでしょうか？💓
以上、千葉市中央区の就労継続支援B型事業所Workul（ワークル）でした😻
