7月23日は「天ぷらの日」です。この日は一年で最も暑さが厳しいとされる時期。
「栄養満点の天ぷらを食べて、暑い夏を元気に乗り切ろう！」という願いから制定されました。
実は、鰻を食べる「土用の丑の日」や、焼肉を食べる「焼肉の日」と並ぶ、“夏バテ防止三大作戦”の一つなんですよ💡
夏の天ぷらには、ナスやカボチャ、オクラといった旬の夏野菜がおすすめ。揚げることで素材の甘みや旨みがギュッと凝縮されて絶品になります。
定番のサクサクなエビやイカも外せませんよね。おろしポン酢やレモンを添えれば、暑い日でもさっぱりと箸が進みます😋
「最近、ちょっと夏バテ気味かも…」という方は、今夜のメニューに美味しい天ぷらを選んでみてはいかがでしょうか？
おうちで作るのが大変な時は、お惣菜やお店の味を頼るのも大正解！
おいしいスタミナ料理で体力をしっかりチャージして、これからの本格的な暑さを元気に吹き飛ばしましょう🍤✨
以上、千葉市中央区の就労継続支援B型事業所Workul（ワークル）でした。
