皆さん、こんにちは！10月14日が何の日かご存知ですか？
実はこの日、「焼うどんの日」なんです！🎉✨
焼うどんといえば、B級グルメの代表格。この記念日は、発祥地とされる福岡県北九州市が制定しました。
戦後、焼きそばの麺が手に入らなかったお店が、代わりにうどんを使って作ったのが始まりです。
今では全国で親しまれるソウルフードとなり、地域によって様々な味付けが楽しまれています。
10月14日には、お近くのお店で焼うどんを味わってみてください！🥢もちろん、おうちで作るのもおすすめです。冷蔵庫の残り野菜や豚肉と一緒に炒めるだけで、簡単に美味しく作れますよ。
🔥簡単！おうちで焼うどんを楽しむコツ
うどんは一度茹でておく：冷凍うどんなら、レンジで少し温めると麺がほぐれやすくなります。
具材を先に炒める：お好みの具材をしっかり炒めて旨みを引き出しましょう。
麺とソースは最後に！：炒めすぎず、サッと絡めるのがポイント。うどんがもちもちに仕上がります。
それでは、また次のブログでお会いしましょう👋😊
以上、千葉市中央区の就労継続支援B型事業所Workul（ワークル）でした👏🏻
