皆さん、こんにちは！今日は毎月やってくる、ちょっと嬉しい記念日をご紹介しますね。それは、毎月17日の「いなりの日」です！
「いなりの日」は、いなり寿司の材料を製造・販売している企業が、いなり寿司を食べる機会を増やしてもらおうと制定しました。日付の由来は、17を「い（1）な（7）」と読む語呂合わせからきています。なるほど、シンプルで覚えやすいですね😊
お寿司屋さんで食べる定番のものから、お家で色々な具材を詰めて作る創作いなりまで、いなり寿司にはたくさんの楽しみ方があります。甘じょっぱいお揚げと、酢飯の組み合わせは、まさに日本のソウルフード！世代を超えて愛される美味しさです。
いなり寿司は、キツネの好物とされる油揚げが使われていることから、五穀豊穣の神様であるお稲荷様の使いであるキツネにちなんだ縁起の良い食べ物とされています。特に、2月の最初の午の日である「初午（はつうま）いなりの日」は、福を招くと言われ、全国の稲荷神社でお祭りが開かれる特別な日です。
毎月17日の「いなりの日」には、ぜひ食卓にいなり寿司を取り入れてみませんか？✨ 手軽に作れるキットや、コンビニのおいなりさんを活用するのも良いですね。一口食べれば、なんだかほっこり😌心が満たされる「いなりの日」を、皆さんも一緒に楽しみましょう！
以上、千葉市中央区の就労継続支援B型事業所Workul（ワークル）でした👏🏻
