突然ですが、7月4日は何の日かご存じですか？実は「な（7）し（4）」の語呂合わせで「梨の日」なんです！🍐
夏から秋にかけて旬を迎える梨ですが、この記念日は「これから本格的なシーズンを迎える梨を、もっとたくさんの人に美味しく食べてもらいたい！」という願いを込めて制定されました。
ところで、みなさんは梨のお尻側（軸と反対側）が一番甘いって知っていましたか？
カットするときにくし形に切ると、どこを食べても均等に甘みを味わえますよ。美味しい梨を選ぶときは、お尻がふっくらと広くて、皮にハリがあるものを選ぶのがハズさないコツです💡
梨は水分が約90%も含まれていて、夏バテ気味の体に嬉しい栄養や、シャリシャリとした心地よい食感が魅力ですよね。冷やしてそのまま食べるのはもちろん、すりおろしてお肉のソースに隠し味として使うのもおすすめです。
今年の7月4日は、冷たく冷やしたジューシーな梨を準備して、一足早く夏の訪れを感じてみませんか？
美味しい梨を食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう☀️
以上、千葉市中央区の就労継続支援B型事業所Workul（ワークル）でした。
