みなさん、2月28日は 「ビスケットの日」 ということをご存じですか？🍪
実はこの日は、ビスケットが日本に広まるきっかけとなった日なんです🎉
なぜ2月28日？🤔
1855年（安政2年）2月28日、パンの製造技術を学んだ 水戸藩士の柴田方庵 が、長崎でオランダ人からビスケットの作り方を教わり、その製法を藩に報告しました📜✨
当時のビスケットは 保存食 として重宝されており、軍隊や船乗りたちにとって欠かせない食べ物だったそうです🚢💨
この出来事を記念して、 全国ビスケット協会 が 「ビスケットの日」 を制定しました🎂
ビスケットとクッキーの違い🍪🍪
「ビスケットとクッキーって何が違うの？」と思ったことはありませんか？🤔
実は、日本では 「糖分や脂肪分が40%以上のものをクッキー、それ以下のものをビスケット」 と区別しています📏✨
つまり、クッキーのほうが甘くてリッチな味わいということですね🍫💖
ビスケットの日にちなんで🎶
今日は お気に入りのビスケット を食べてみませんか？☕🍪
シンプルなプレーンビスケットから、チョコやナッツが入ったものまで、いろんな種類が楽しめますよ💖
ビスケットと一緒に ホットミルクやコーヒー を飲んで、ホッと一息つくのもいいですね☕😊
2月28日は 「ビスケットの日」 🍪✨
この機会に、ビスケットの歴史を思い出しながら、おいしく味わいましょう🎶
以上、千葉市中央区の就労継続支援B型事業所Workul（ワークル）でした👏🏻
